kieku l-ikel jitkellem

for English go to what's cooking

dan il-proġett

Għadd ta' nies minn oqsma differenti tas-soċjetà f'Malta, qed jaħdmu fuq it-tema tal-ikel għall-festival tal-kummerċ ġust WorldFest organizzat mill-Ħanut L-Arka li se jsir f'Mejju 2009 - it-tmien edizzjoni ta' dan il-festival. Huma mnebbħa mill-fatt li rivoluzzjoni fil-produzzjoni u d-distribuzzjoni tal-ikel kapaċi taqleb id-dinja, ħafna drabi inġusta tagħna, ta' taħt fuq.

Qed jagħmlu riċerka u jaħdmu b'mod artistiku fuq id-dritt tal-ikel, il-produzzjoni lokali u l-impatt fuq in-natura u l-kultura ta' Malta, il-ġustizzja ma' produtturi fqar fin-nofsinhar tad-dinja, l-ikel u l-kummerċ ġust, il-ħolqien ta' prodotti lokali u globali li jkunu ġusti u organiċi...
 

L-ewwel fażi tal-proġett tilħaq il-qofol tagħha fil-WorldFest fid-9 ta' Mejju 2009 fi Ġnien l-Indipendenza, Tas-Sliema, iżda l-proġett jibqa' sejjer sal-WorldFest f'Mejju 2010.

Food sovereignty is “a vision with some fairly clear ideas about what needs to happen so that small farmers can survive, that the environment is maintained, and that there is global justice."

Wayne Roberts notes that the subject of food helped him “feel the world as connected.” Life is rich and "it’s great to be part of a movement based on the joy of sharing abundance,” which, for him, “is what the food movement is all about.” It’s the “food revolution.”

Wayne Roberts

The No Nonsense Guide to World Food (2008)

Dan huwa parti mill-proġett Enlarging Fair